
PANINI DEL BEERSTROT

FORZA PARMA
Caciotta al peperoncino fusa, prosciutto crudo, nocciole, pomodorini secchi e insalata Gentilina

LUNGO PARMA
Patè di olive, pancetta, stracciatella, basilico e misticanza

OLTRETORRENTE
Patè di olive, pancetta, stracciatella, basilico e misticanza

PARCO DUCALE

PIAZZA GARIBALDI
Patè di olive, pancetta, stracciatella, basilico e misticanza

PILOTTA
Patè di olive, pancetta, stracciatella, basilico e misticanza

VIA CARDUCCI

HAPPY BEER

Lady Rauch
Tipologia Rauchbier, Alc. 5,2% vol., con il suo colore ambrato Lady Rauch è la nostra interpretazione delle birre affumicate di Bamberga. La nota affumicata la rende suadente e fascinosa, con un gusto maltato ma dalla chiusura secca e bilanciata.

Senza Piombo
Una birra piena ispirata alla tradizione belga. Dotata di una gasatura decisa, è capace di dissetare ma al tempo stesso, grazie alla sua forte struttura, sa avvolgere delicatamente il palato in modo persistente. 8.0% Alc. Vol.

Valera
Birra di colore giallo dorato, grande carattere nella sua apparente semplicità. Floreali profumi di miele si uniscono al fine e calibrato amaro. Il corpo è leggero ed il finale è secco e luppolato. 4.8% Alc. Vol.

Zia d'America
Birra chiara, di frumento, fresca e beverina dal carattere e profumo luppolato. 5%ABV

MARITIELLI

FRANCIS FORD COPPA

PORK TRAVOLTA
Porchetta di Ariccia IGP, pesto di cicoria e pomodori secchi.

PRUS WILLIS
Prosciutto di Parma 30 Mesi, stracciatella e olio alla 'nduja.

QUENTIN PECORINO
Pecorino Sardo fuso, pancetta e polvere di olive nere.

ALICINA JOLIE
Stracciatella, alici del mar Cantabrico, limone e basilico.

TAGLIERI AI FRUTTI DI PORCO

PORCO BASE
Porco Base (x 2 pax)
Prosciutto Crudo di Parma 30 Mesi, Salame di Felino IGP, Coppa di Parma, Pancetta di Parma, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Pecorino Sardo, Caciotta al Peperoncino, Burratina di Andria, Pecorino di Moliterno, pane e verdure di accompagnamento. *Tracce di arachidi

PORCO DI MEZZO
Porco di Mezzo (x 3/4 Pax)
Prosciutto Crudo di Parma 30 Mesi, Salame di Felino IGP, Coppa di Parma, Pancetta di Parma, Parmigiano Reggiano 24 Mesi, Pecorino Sardo, Caciotta al Peperoncino, Burratina di Andria, Pecorino di Moliterno, pane e verdure di accompagnamento. *Tracce di arachidi

PORCO IMPERIALE

MARITOZZI

MARITOZZO FRUTTI DI BOSCO
Panna, topping ai frutti di bosco e crumble al cioccolato.

MARITOZZO
Maritozzo con la panna

MARITOZZO NUTELLA
Panna e nutella.

MARITOZZO PISTACCHIO
Panna e pistacchio.

PANINO PROSCIUTTO
Panna e pistacchio.

BEVANDE

ACQUA GAS

ACQUA NAT

CAMPARI SODA

CAMPARI SODA PIU VINO

COCA COLA

COCA ZERO

CRODINO

CRODINO PIU VINO

LEMON SODA

SPREMUTA

SUCCO DI FRUTTA

TE' LIMONE

TE' PESCA

LIQUORI E DISTILLATI

AMARO DEL CAPO

ANFORA

BAILEYS

CAMILLA

DICIOTTO LUNE

DICIOTTO LUNE RISERVA

DON PAPA

FERNET BRANCA

GIARE AMARONE

JAGERMEIFTER

JAMESON

JEFFERSON

KRAKEN

LAPHROAIG SELECT

LIMONCINO

MONTENEGRO

SAMBUCA

SOTOL PADRE

TALISKER SKYE

TULLAMORE DEW

COCKTAIL

AMERICANO

GIMLET DEGLI ABISSI
Gin Onde, succo di lime e sciroppo di zucchero.

MEZZO E MEZZO

NEGRONI

NEGRONI DEL CONTADINO
Gin Campi, Campari, Jefferson e Vermouth Rosso.

NEGRONI SBAGLIATO

SOTOLITA
Sotol, sciroppo di zucchero, succo di lime, pizzico di sale, gocce di tabasco.

SPRITZ APEROL
